aneb Ostružiník ojíněný
Keř s výbornými aromatickými plody a současně rostlinný ekvivalent pitbulla.
Včera jsme v sadu obírali černé maliny, jak se také říká tomuto ostružiníku. Tak jako každým rokem, byl jeho sběr "intenzivním" zážitkem - velmi diplomaticky řečeno. Před léty jsme ho vysadili podél lesní oplocenky ve vzdálenější části sadu jako jedlý živý plot.
Tak jako pitbull tento keř působí dojmem síly, atletickou povahou a velkým sebevědomím. Proto potřebuje pevnou zahradníkovu ruku, jinak dokáže být docela agresivní. Každý rok vyhání minimálně třímetrové hustě ostnité šlahouny, které se časem dotknou země, okamžitě koření a pokračují v osidlování pozemku.
Pokud s ním ale občas "zajdete na cvičák", bohatě se vám odmění. Obě funkce, obranářskou i užitkovou, plní na výbornou. Být zlodějem, tak se tomuhle houští oklikou vyhnu :-) Dlouhé nohavice a rukávy jsou při sběru nutností. Letos jsem si sběr navíc okořenil šlápnutím do vosího hnízda a jednu z majitelek se mi nepodařilo přesvědčit, že šlo o omyl...
Každopádně naše motivace dokončit sběr byla velká a výsledek stál za to. Želé z černých malin je opravdová dobrota...
